餐饮业店面的开业网络营销策划组织工作不知如何做？怎么去招揽客人到店？许多的餐饮业营运者在活动策划各方面是迷茫的。按照目前的餐饮业企业的作法来看，大部分都是利用开业当日大打折扣的方式来招揽客人造访消费，但是对这种作法，许多的人都真的效果欠佳，那么新庄开业，怎么做开业宣传品的活动来导流呢？

首先在做活动策划之前，您要要了解咖啡店的整个装修装饰和精心设计与否顺利完成？服务项目相关人员与营运相关人员与否已经全部妥当并能通力合作？能不能让咖啡店在开业的时候各各方面正常运行？注册登记和餐饮业服务项目许可与否办理下来？保证这些都已经顺利完成就能展开下一步组织工作。

一、开业前店面的准备组织工作

1、菜谱的质量要得到保证是一个咖啡店经营的基础，所以在开业前咖啡店餐饮企业要采购到早餐把关，保证菜色和特色，让顾客在开业当日到店吃的高兴并真的咖啡店香味纯正。

2、保证咖啡店服务项目质量是非常重要的，就像连锁店排骨品牌海*捞就是靠著服务项目好发家在全国开门市的。服务项目相关人员最合适统一衣着方便客人辨识。在开业前期搞好对咖啡店服务项目相关人员的专业培训组织工作，保证在开业当日服务项目质量不大打折扣，让各项组织工作秩序井然。

3、早餐速率也是一家咖啡店对顾客新体验优劣的关键，门厅与后厨配合得好就会加快早餐的速率，保证客人的就餐新体验，保证早餐不会手忙脚乱。桌上能放一些乐高/三阶/小饮品给客人打发等待早餐的时间，这样有利于展枝咖啡店给于客人的印象。

4、咖啡店的食品和环境卫生情形很大要搞好。现在仍处于禽流感期间，大家在外面吃饭对餐饮业店面卫生的卫生情形有很大讲求。最合适能在每晚上班前对咖啡店多方位展开灭菌，日常生活检查浴室环境中与否有跳蚤和跳蚤，避免出现安全隐患。毕竟在卫生各方面稍稍出了一点问题单厢被顾客拉进白名单不再来来往往。

二、开业宣传品的目的

三、提炼诉求（宣传品）卖点

1、咖啡店理念打造，制造咖啡店背景故事 例：从湖北空降到广州天河的纯正湖北菜馆在X月X日开业啦，诚邀您到店品尝。

2、重点突出价格实惠、环境好、服务项目好、菜谱纯正等。

3、利用好开业优惠活动噱头，例：天上掉馅饼，开业当日到店消费满238元享5.8折、热烈开业当周到店消费满238元享6.9折（特价菜谱和酒水不享受）、开业七天内所有啤酒饮料买三送一。

四、推广方案

1、线下推广

1）派传单（预计10000张）

2）其他宣传品

开业花篮、彩旗、气球、条幅、音响、红地毯。

若有其他门市，制作热烈庆祝XX店盛大开业的横幅，在各店面门口展开悬挂宣传品（若单家店面经过3000人，10天可达到30000宣传品受众）。推广会

2、线上推广

1）朋友圈广告（按实际曝光扣费）

广告页中介绍地址开业及后期活动，突出价格、环境及招牌菜。

开业前3天开始投放至开业后一周，开支控制在每天1000元，至少每天让2万个目标顾客看到广告。

2）团购支持

与知名公众号大咖合作（例：广州吃喝玩乐、贪吃），让其在公众号发布活动文章展开一次团购销售，能在短期内显著提成咖啡店知名度以及客人人数客流。

开业前上线*团、大*点评等平台，在这些平台上获取对应的曝光知名度和订单客流。

3）私域流量营运

开业当日到店顾客转发朋友圈广告集满18个赞可赠送小菜一份（成本较低菜谱），过来消费群体多为周边住户，所以转发店面信息到朋友圈能让一些住在周边好友看到，达到提高店面知名度和告知开业优惠信息的作用。

到店消费关注公众号成为粉丝赠送小菜，以餐饮业的受众是非常大众化的，每个人都要吃饭，每个人都有可能是你的客人，所以餐饮业行业是很大要做公众号营运的，里面能提供菜谱展示、会员预定、活动参与、热点信息等等延伸服务项目，为咖啡店客人提供更优质的服务项目，传递咖啡店的品牌和口碑，后期也可利用公众号发布活动优惠信息促进客人二次到店消费转化。

添加店长微信进入群聊/企业微信群赠送小菜，积累了很大的成员后就成会为了店面的私域流量，后期做活动在群里发布优惠信息即可达到告知客人的作用，并且促进二次到店消费。

到店消费点赞大*点评招牌菜谱赠送小菜，评论50字以上带图好评赠送甜品一份；该目的可装饰好大*点评内容，为后面导流新的客人搞好铺垫。