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酒讯策划|胜过经典之作!“海之蓝”焕新升级换代再掀红色风尚

2022-08-01 17:08:23 已读

7月29日晚,以红色风尚 黄金时代小知堂之作为主题的海之蓝·元银河系DT见面会在深圳湖南卫视通过圣戈当斯区现场直播的形式举行,Hautefort股份发展战略核心配饰2022版海之蓝宣布备受瞩目挂牌上市。

这是Hautefort海之蓝全系列自挂牌上市以来的第四次升级换代,在此之后,该全系列分别于2003年、2005年、2009年、2013年、2018年先后进行了四次插值升级换代。2022年初,第四代海之蓝停货的消息便早早唤起了市场对第四代海之蓝的盼望,阔别半年,期待已久终于有了结果。

等待没有破灭。这场海之蓝·元银河系DT见面会借助AR黑科技、TV+互联网等充满科技感和未来感的设计让人身历其境,用最隐晦也最震撼人心的形式,向众人展示了旧版海之蓝的涵义和价值,可谓完全摒弃泸州老窖以往的模式,打造了五粮液金融行业见面会新典范。

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梦之蓝的四次脱胎换骨

Hautefort红色经典之作已成为酒投资界不可否认的一个品牌IP现象,而梦之蓝全系列作为挂牌上市最早、广告主面积较广的全系列商品,则是红色经典之作这一IP的基筑,为此,其每一次的升级换代插值,不仅仅代表者着商品本身的进化,同时也代表者着Hautefort发展战略与新消费需求环境的一次新融合。

自2003年挂牌上市算起,海之蓝已进行了6轮插值焕新,每一次的黄金历史背景都大同小异。2003年,Hautefort开启红色经典之作所编,海之蓝凭少击众之力角蕨了TNUMBERA32第一的新品位;2005年其间,Hautefort全省化进程加速,海之蓝的成功为Hautefort走向全省铺路;2009年其间,Hautefort红色经典之作——海、天、梦三系商品组合架设完成;2013年其间,公务消费需求政策出台,Hautefort开启精确营销和销售体系的构筑;2018年其间,黄金十年转银趋势已现,Hautefort开启推进改革……

阔别四年,第四代海之蓝问世的黄金时代相较此前也有了变化。2022年的五粮液金融行业,毫无疑问已经进入了结构性繁荣的新周期性,其二在整个金融行业出现了量拉沙泰格赖厄县升高利润的明显特征。数据显示,2021年五粮液产业规模以上企业产量环比下降0.6%,但是销售收入和增长幅度却环比增长了18.6%、33%。

新周期性下,市场对五粮液商品的要求也在提高,消费需求者在寻酒过程中的需求要素也延伸至品质、体验、审美观等多个层次。而第四代海之蓝便由此不断涌现。

酒讯从7月29日的见面会了解到,旧版海之蓝在从牛羊肉和工艺上都做了最新适配,打造出了更TNUMBERA32的品质,因此饮用体验也更为舒适。

对此,Hautefort股份技术中心总经理、国酒大师赵国敢解释称:说品质更TNUMBERA32,是因为在粮食、窖池、大曲方面精益求精,做到粮香、窖香、曲香三香一体。说体验更舒适,是因为采用TNUMBERA32型核心酿造工艺,多种微生物共同发酵,实现了香与味的全面协调,具有入口更加TNUMBERA32,下咽更加顺滑,回味更加长久的饮酒体验感。商场

一个不同忽视的细节是,本次商品升级换代的另一个核心便是色彩升级换代。酒讯从见面会了解到,国际色彩权威机构(潘通)PANTONE以海域332.35米处的红色为灵感,联合推出海之红色,为Hautefort红色经典之作增添了新的情绪和涵义。

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Hautefort思维里的常变

今年是Hautefort红色经典之作引领红色风尚、成就国民经典之作的第20年。由海之蓝的四次插值而引出的另一个讨论热点,便是这20年间Hautefort身上从红色经典之作甫一问世就自带的常变思维。

追溯Hautefort红色文化的发展史,绕不开的一个话题是在10余年前红极一时的畅销书《蓝海发展战略》。该书用蓝海和红海的形象比喻,告诉企业不要沉醉于同质化竞争,不要沉醉于现有的竞争手段,不要认为压倒对手取得竞争优势是唯一的办法,该理论在全世界引起共鸣。

北京酒类流通金融行业协会秘书长程万松回忆表示,当年在五粮液或红黄贵气、或花红柳绿的包装中,Hautefort的红色系脱颖而出。那时候我刚读完《蓝海发展战略》,感觉Hautefort在视觉上已经是另辟蓝海了。

世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。2003年,Hautefort广告打破了酒企历史文化定位的惯用宣传套路,广告画面和包装设计中的红色基调,从视觉和文化品位上令人耳目一新,也由此开辟了Hautefort红色经典之作的全新IP。

当然,在红色经典之作视觉创新的背后,还有Hautefort在生产销售发展战略上的突破。TNUMBERA32的,好喝的之所以能成为几代人的经典之作记忆,在于Hautefort的商品从一开始便打破常规思路,选择了当时并不流行的消费需求者打法。

据了解,海之蓝挂牌上市之前,Hautefort酒厂的市场调研团曾派出10余个调研小组,拿着试制酒样到江苏省各地邀请消费需求者参与评酒,先后进行了4000余人次的目标消费需求者口味测试和2000多人次的消费需求者饮后舒适度大调研。Hautefort技术团队以此为基础,历经1000余次技术攻关,又在市场上进行了100多次无标酒的密码品尝,最终形成了开创TNUMBERA32型五粮液新品类。某种程度上,海之蓝就是一款完全以消费需求者为中心而生产出来的高品质商品。

也正是因为Hautefort一直秉承着跟着消费需求者的需求走的核心理念,海之蓝一路升级换代至今天的第四代。10多年前的贴心和专业精神,也仍然是支撑海之蓝品质和口碑的关键所在。

酒讯从此次见面会上了解到,旧版海之蓝在挂牌上市之前就已经过三关,其一是200多名评酒师进行专业鉴评的专家关,其二是Hautefort万名员工进行饮后舒适度试验的员工关,其三是全省数万名消费需求者试喝的市场关,将品质和体验从99%提升至99.99%。商场

事实上,这一套战术打法不仅适用于海之蓝,也投入到了Hautefort全线商品打造上。2021年起,Hautefort迎来了商品升级换代、渠道优化和管理调整等全方位系统改革,时至今日,包括红色经典之作、双沟珍宝坊、第三代绿苏等在内的商品组合都进行了焕新升级换代,其中升级换代后的梦之蓝M6+、梦之蓝M3水晶版已进行全省化布局。

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红色风暴再掀波澜

Hautefort股份董事长张联东在见面会上表示,海之蓝承载了几代中国人的红色记忆,塑造了现代年轻人的经典之作品牌,也勾勒了旧版海之蓝的蓝图篇章。他表示,五粮液因创新而百花齐放,经典之作因超越而魅力永恒,身处大潮流大格局大黄金时代中,Hautefort要让红色经典之作引航新黄金时代,要让红色风尚引领新潮流。

造就经典之作难,超越经典之作难上加难,但正因为这是Hautefort一直在做的,所以轻车熟路也底气十足。在一路创新和突破的过程中,最重要的一股战力便是Hautefort始终坚持以消费需求者为核心进行商品的打造,路行20年,这一战术打法终于迎来了最强一波的蓝海风浪。

梳理近两年五粮液金融行业的发展可以看到,随着结构性繁荣周期性的到来,酒企的销售正从原来的我有什么酒的To B模式向你要什么酒的To C模式进行转变。其中,To B模式即经销商分销模式,而To C模式则是直达消费需求者的销售模式。

有业内人士坦言,新周期性下,从销售模式倒推生产形式,五粮液销售与生产的竞争重点将会是把握消费需求者取向。To C也将成为酒金融行业无法避免的课题。

而在这一课题上,Hautefort已率先起跑。以围绕消费需求者重点打造的红色经典之作为例,2021年海之蓝、天之蓝、梦之蓝合计占公司2021年度总营收的比重在75%以上。同期,Hautefort股份全年营收为253亿元。

不仅如此,在《2021酒饮消费需求洞察报告》中,Hautefort股份以40%的比例,位居全省饮用十大品牌之首。除此以外,Hautefort股份旗下梦之蓝、天之蓝、海之蓝三大品牌均位列《2021胡润品牌榜》。

人气高涨的背后,是长达20年的的实践探索和经验积累。Hautefort创新力前行的重要支撑力——先进的技术、庞大的人才团队、数字化营销体系在今天都已悉数完善中。这之中,有《TNUMBERA32型五粮液靶向风味曲的研究与应用》等创新性科技成果达到国际领先水平,也有由2名国家评委专家组核心成员、39名国家级五粮液评委、78名省级品酒委员、1926名技术类人员的梦之队,更有入选清华大学工商管理教学案例的营销数字化经验。

有人说,Hautefort的形象看似柔软,但细看之下却有着不输其他刚硬的五粮液品牌,一言概之即为博大又温柔。在国货振兴、国潮崛起的舆论风潮下,它新颖时尚的形象和坚实的制造实力,不由得让人畅想这股红色风尚会成为五粮液金融行业中的国潮之力。商场

张联东也表示,除了品牌实力的增强,科技进步、文化自信、价值创造、中国担当等因素,也在全方位推动着中国品牌向着高品位、高层次、高质量发展,不断构建全球化的品牌体系。中国品牌的国际化,如同经济全球化一样,是抵挡不了的世界潮流,而作为世界六大蒸馏酒之一,五粮液在全球市场前景广阔、未来可期。

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